草菇V23的子實體卵圓形。菌蓋完全張開時直徑達19厘米。菌柄近圓柱形，充分伸長達15厘米左右。個重30.6克，屬大型品種。
基本介紹
- 中文名：草菇V23
- 分布區域：番禺
- 外文名：Straw mushroom V23
品種來源：60年代中期中國科學院中南真菌研究所篩選。
分布地區：各區及番禺有栽培
特徵：
特性：空地栽培接種後10天至10餘天開始收穫，延續採收25-40天。菌絲和子實體生長的適宜溫度分別為36攝氏度和28-32攝氏度。對高溫、低溫和惡劣氣候的適應性弱。腳包厚，較遲開傘。最適宜制乾，也可制罐頭和鮮菜用。
栽培要點：栽培季節4-9月，以5-6月最適宜。露地草床栽培以稻草最佳，每公頃菇田用稻草量112-150噸，夏季氣溫高用量適當減少。選擇開闊、空氣流通、排水良好、肥沃和保水力強的栽培地。畦向東西走，起畦前翻土充分曬白。疊床前將稻草浸濕，含水量65%左右。菌種用量為稻草量2%--10%，每100千克稻草產鮮菇8-15千克。室內床架栽培方法與草菇V874基本相同。
