草菇青豆蘆筍湯是一道以草菇100克、青豆200克、蘆筍150克作為主要食材,以雞湯1升、紅辣椒1個、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙作為輔料製作而成的美食。 做法:1、蔬菜洗淨,草菇切片、蘆筍切段、紅辣椒切小粒備用。2、加熱雞湯,加入草菇、青豆大火煮開。3、文火煮10分鐘。4、加入蘆筍、紅辣椒粒大火煮開。5、最後加鹽、胡椒粉調味即可。