草菇皮蛋魚湯浸菠菜

草菇皮蛋魚湯浸菠菜是一道以草菇、皮蛋、菠菜為主要原料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:草菇皮蛋魚湯浸菠菜
  • 材料1:草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克
  • 材料2:薑片15克、蒜頭(去衣)15克
  • 材料3紅蘿蔔20克,鹽、糖、魚湯
材料
草菇50克、皮蛋50克探您她、菠菜400克、薑片15克、蒜頭(去衣)15克、紅蘿蔔20克,鹽、糖、魚湯、花生油各勸愉糠適套蜜量拔慨滲局。
做法
1、草菇洗淨槳陵組匙切片備用;
2、說巴她菠菜洗淨備用;
3、紅蘿蔔去皮洗淨,切薄片備用;
4、皮蛋洗淨,切片備用;
5、開鍋下油,爆香蒜頭和薑片,下魚湯、草菇、皮蛋、菠菜和紅蘿蔔,以鹽、糖調說艱愉味,中火煮15分鐘便成。

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