草莓薄煎餅

基本介紹

• 中文名：草莓薄煎餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 分類：餅，煎

用料

材料	用量
麵粉	80克
雞蛋	2隻
白糖	少許
水	半杯
草莓	適量
植物油	少許
檸檬皮碎末	少許
鹽	微量

做法

1. 草莓切碎

2. 麵粉,白糖,雞蛋,鹽,水攪拌均勻

3. 加入切好的草莓和削下的檸檬皮碎末, 還有少許油拌勻成稠糊狀

4. 平底煎鍋加少量油滑鍋加熱.

5. 倒入適量麵糊,攤成薄餅, 至色澤金黃, 翻面,同樣煎至金黃, 出鍋.