草莓牛奶小方塊

草莓牛奶小方塊，以牛奶、鮮奶油等為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：草莓牛奶小方塊
• 主要食材：牛奶（草莓味），鮮奶油

用料

材料	用量
牛奶（草莓味）獄踏墊迎	250ml
鮮奶油	50ml
玉米澱粉	2勺
椰蓉	30g+
黃油	1勺（15g）

做法

1. 混合牛奶，鮮奶油和玉米澱粉

2. 在不粘鍋或厚底奶鍋上加熱黃油

3. 倒入牛奶奶油混合物攪拌謎應局加熱至糊狀

4. 倒朵拒端入方形容器放入冰櫃冷卻至凝固成凍狀

5. 在大盤子上鋪滿椰蓉，將容器估祖凝中的凝固牛奶凍倒扣至椰蓉上舉戶享

6. 一邊在濕潤的表面上肯奔跨檔撒滿椰蓉，一邊用小刀分割成小塊判燥，並朝割面上繼續灑滿椰蓉至成形