草莓奶蓋抹茶

草莓奶蓋抹茶是以無糖抹茶粉、牛奶為主料製作的飲品。

基本介紹

• 中文名：草莓奶蓋抹茶
• 分類：飲品，甜點
• 主要食材：無糖抹茶粉，牛奶

用料

材料	用量
無糖抹茶粉	1茶匙
牛奶	1茶杯
打發奶油	酌量
白砂糖	按口味酌量
草莓	幾個

做法

1. 用牛奶鍋加熱牛奶，並加入抹茶粉，不停攪拌，直到抹茶粉完全溶解。先中火燒開，然後小火煮十分鐘左右

2. 在煮抹茶的同時打發奶油，酌量放糖，根據口味，也可以加一點鹽。

3. 把煮好的抹茶倒到容器中，靜置十分鐘左右，就可以看到分層啦～

4. 把打發好的奶油舀到抹茶上，並放上切好的草莓作為點綴