草果山楂酒是一種以白酒、草果、山楂為主料的食物，具有溫中燥濕，消食化積的作用。 【組成】草果10克，山楂5克，白酒250毫升。【製作】將草果、山楂洗淨、晾乾，泡入白酒中7日即可。【用法】每次飲10～15毫升，每日2次。【功效】溫中燥濕，消食化積。適用於食滯胃脘脹痛，消化不良者。
