草地章魚香腸

基本介紹

• 中文名：草地章魚香腸
• 主要食材：香腸，花椰菜

用料

材料	用量
香腸	隨意
花椰菜	適量

做法

1. 先將香腸一端切成三刀變成“六條腳”，下油鍋煎熟

2. 把花椰菜切成小朵，洗淨，放入沸水中稍燙，（可在水中滴入幾滴油保證菜色）撈出瀝水後放入冷水中待用

3. 放油待熱，放入花椰菜，翻炒，加入鹽、雞精，翻炒後即可出鍋

4. 花椰菜鋪盤底，上“章魚”~