茼蒿湯

基本介紹

• 中文名：茼蒿湯
• 主要食材：茼蒿200克，冰糖15克。
• 特點：咳嗽食譜
• 飲食禁忌：茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者慎用。

茼蒿湯的做法：

煎湯加水300毫升煎15分鐘後去渣，加入冰糖溶化後備用。

用法：一日兩次，一次150毫升。

主治：咳嗽痰多。

茼蒿營養分析

營養成分：每100克茼蒿含水分96.8克，蛋白質0.8克，脂肪0·3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0。7克，灰分1.0克，鉀207毫克，鈣73毫克，鈉161.：3毫克，鎂19.6毫克，鐵2.5毫克，磷18毫克，錳0.28毫克，鋅0.35毫克，銅0.06毫克，硒0.6微克，胡蘿蔔素1.51毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.09毫克，抗壞血酸18毫克，尼克酸0.3毫克。

藥用功效：化痰止咳，降壓，利二便。主治痰熱咳嗽、心悸怔忡、失眠多夢、心煩不安、脾胃不和、高血壓等病症。