茼蒿清湯麵

茼蒿清湯麵

茼蒿清湯麵是一道美食,主要製作材料有掛麵、茼蒿、蔥末、雞精、香油、醋等。

基本介紹

  • 中文名:茼蒿清湯麵
  • 主要原料:掛麵、茼蒿、蔥末
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分茼蒿、蔥末
  • 製作方法:水開開始煮麵條
食材明細,製作方法,

食材明細

掛麵、茼蒿、蔥末、雞精、香油、醋

製作方法

準備的材料有掛麵和茼蒿葉子。
取用大蔥的上半部分,因為這個地方綠一點,切成末兒。
蔥末用鹽、雞精、香油、醋醃製一下,同時減輕了蔥辣味。
水開開始煮麵條。
麵條將熟時放入茼蒿,略燙一下,就可以出鍋即可。

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