茼蒿拌雙筍

茼蒿拌雙筍是一種食物，製作原料有茼蒿、白芝麻、玉米筍等。

基本介紹

• 中文名：茼蒿拌雙筍
• 主要食材：茼蒿，玉米筍
• 分類：家常菜
• 工藝：拌

原料

茼蒿500公克、白芝麻少許、玉米筍50公克、筍`支。

配料

鹽1/2匙、醬油`匙、香油1匙、味素`匙。

做法

1、茼蒿洗淨、筍去皮、切絲，玉米筍切絲備用。

2、先將茼蒿以滾水燙過。

3、筍絲、玉米筍也過水。

4、姜（2）、（3）加入調味料拌勻，灑上白芝麻即可。