茶飲老偏方掌中查

茶飲老偏方掌中查

本書揀選最常用的百餘種茶材為茶飲,如有傳統茶、花草茶、中藥茶、五穀雜糧茶。書中不僅根據不同的體質、不同的季節、不同的症狀來選擇茶材,並且還針對目前常見的疾病,如高血壓、低血壓、冠心病、感冒、食欲不振、月經不調等選擇有很好調理作用的茶飲。最後,附錄部分是為了方便讀者閱讀,把常見的一些茶飲食材的性味歸經、對症療效做了一個系統的歸納。

基本介紹

  • 書名:茶飲老偏方掌中查
  • 出版社:福建科學技術出版社
  • 頁數:266頁
  • 開本:40
  • 定價:24.80
  • 作者:龔仆
  • 出版日期:2013年6月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787533543112
內容簡介,作者簡介,媒體推薦,圖書目錄,

內容簡介

減肥瘦身,喝什麼最適合自己?寒性體質,喝什麼可以讓自己“暖和”起來?得了感冒,喝什麼可以減輕頭痛咳嗽的症狀?……這本書將為您一一答疑
茶材很常見,在超市與菜市場都可以買到;沖泡方法簡單,且省事省力,非常適合日常忙碌的您作為保健養生的首選。
內容涵蓋九型體質、四季以及常見病的茶飲養生,所選的老偏方都非常實用有效,且富有貼心的小叮嚀,以方便您查閱和使用。
本書裝幀設計精巧,方便攜帶,可隨時隨地翻看,是每個家庭必備之書。

作者簡介

龔仆,北京大醫抗敏中醫藥研究院院長,中國營養學會會員,中華中醫藥學會會員,國家中醫藥管理局中藥藥理科研實驗室研究員,全國連鎖公僕防病中心董事長。

媒體推薦

1.原來茶還可以這么喝
以前只知道綠茶、紅茶、普洱茶,看了這本書才打開眼界,原來茶還有烏龍茶、黃茶、白茶等。更讓我驚訝的是,原來茶還可以與其他茶材、藥材搭配來喝,而且不同的茶方還有不同的功效——比如現在是夏天,天氣熱,容易受熱中暑,這時可以選金銀花配上綠茶,又去火又防暑。真是很不錯的一本書,值得收藏!
2.內容很全面很實用的一本書
喜歡這本書,是因為它的內容很全面,茶的基本知識、不同體質應該喝什麼樣的茶、身體出現小毛病時怎樣搭配茶材等,方方面面都涉及得到,基本上一些常見的不適和疾病都可以在這本書里查得到,如牙痛、咳嗽、感冒等。裡面輯錄的茶方也很實用,沖泡的方法很簡單,適合我這樣的懶人。

圖書目錄

第一章健康人生由茶開始
傳統茶飲保健文化
“茶壽”與“米壽”之說
茶葉成分大揭秘
傳統茶分類及茶性特徵
茶的保健功效
茶的怡情功效
藥茶保健
藥茶解析
藥茶材料的選擇
藥茶的製法
藥茶的服法
藥茶的六大優勢
花草茶保健
認識花草茶
花草茶的保健功效
如何選購花草茶
第二章茶飲中的名茶養生
黃茶的種類
黃茶的保健功效
黃茶的沖泡方法
茶品推薦
綠茶
綠茶的種類
綠茶的保健功效
綠茶的沖泡方法
茶品推薦
黑茶
黑茶的種類
黑茶的保健功效
黑茶的沖泡方法
茶品推薦
白茶
白茶的種類
白茶的保健功效
白茶的沖泡方法
茶品推薦
紅茶
紅茶的種類
紅茶的保健功效
紅茶的沖泡方法
茶品推薦
烏龍茶
烏龍茶的種類
烏龍茶的保健功效
烏龍茶的沖泡方法
茶品推薦
第三章針對六大體質的茶飲
熱性體質
清心茶
苦瓜綠茶
薄荷甘草茶
金銀花甘草茶
清火茶
板藍大青茶
龍膽菊槐茶
菊花水果茶
濕性體質
藿香姜棗茶
黃柏綠茶
薏米茶
葡萄茶
地丁甘草茶
燥性體質
蘿蔔甘蔗茶
鴨梨生地黃茶
蜂蜜柚子茶
實性體質
甘草蓮心茶
慧米綠豆甜茶
桑菊茶
苦丁茶
虛性體質
菊楂陳皮茶
核桃茶
靈加茶
蘋果肉桂茶
寒性體質
吳茱萸茶
蓮子烏龍茶
薑糖紅茶
姜棗紅糖茶
人參五味紅茶
第四章四季飲茶養生
第五章保健茶飲飲出健康
第六章條例各種疾病的保健茶飲
附錄常見茶飲食材圖鑑

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