作家李丹崖的作品,北京工業大學出版社2015年7月出版。
基本介紹
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生活好比四季,每一個季節都有它的精彩;
生活好比劇集,每一集都有它的懸念。
在生活的春宴里,每個人都是饕客,享用當下,用昨天的勺子、今天的火焰,烹製明天的菜餚。
吃吃喝喝,人生幾何?這不是消極的遁守,而是積極的進攻。飲食男女,人之大欲。你對生活沒感覺,生活給你的,也只可能是麻木不仁。
目錄
第一章 綻放味蕾
排山倒海盤龍鱔
遭遇羊奶渣
澈湯
葫蘆
徐州把子肉
黃毛丫頭黃花菜
裹腳與方形西瓜
南瓜頭
縣衙與鹹鴨
美食救我
豌豆餡兒
沒有龐大的胃,也沒有龐大的未來
臭名昭著惹人愛
米線為啥看不見米
很黃很黃的炒飯
從來故鄉連著胃
羊蹄記
風煙俱淨一碗粥
吃在皖地
燒鍋
觀音柳和淮揚菜
第二章 美昧關係
稻田裡養出來的美食
醬豆記
看見麻花想起了年
來世願為種藕人
榴褳兇猛
麥冬
茅根
美味關係
那些在故鄉吃過的蟲子
南瓜這東西
難忘馬齒莧
嫩薑
秋天,替一隻梨子平反
石榴記
柿子記
外婆的雜麵饃饃
萵筍記
小清新蘿蔔乾
柚子記
芝麻很忙
第三章 美食當道
白吉饃人生
饊子:油鍋里盛開的花朵
曹操與白菜餅
潮州砂鍋粥
炒麵椒
炒年糕里的人生哲學
吃剩饃與吃落昏
紅薯涼了
荊芥外腰湯
辣你現原形
蘭州拉麵
沒醉過,不足以談人生
美食當道
人生當如雪裡蕻
閃念創造美味
太和羊肉板面
頭尾湯
做一碗湯也好
第四章 餐見生活
1982年的那碗臘八粥
1989年除夕的紅薯稀飯
白飯
薄荷秋涼
北風緊,煨瓜筍
亳州炒涼粉
擦身而過一盤菜
“餐”見城市
鍋盔里的快意人生
過屠門而大嚼
會說話的烙饃
絕處逢生見美食
榆錢可買乾金笑
麵條的心裡住著惦念
薺菜香,薺菜甜
歲月是碗清湯麵
陶爐近,風聲暖
煨湯養年
香椿
一碗馬糊天地寬
第五章 飯後茶事
別讓水綁架了茶
茶間語
茶如舟
茶事
饞茶
吃茶去
粗茶一盞亦桃源
冷麵草不冷
烹雪煮茶
唐煮宋點明沏泡
一盞茶的工夫
有茶的人生不孤寂
最美的自己在遠方
第六章 浮生若茶
人生不過一杯茶
請我吃杯茶,我們磨磨牙
茶的身,雲的心
聽一盞茶香
閒適是一縷清麗的茶香
走,吃茶去
做壺與做人
茶湯紛紛
古拙的茶
苦丁:越苦越要盯著
盲茶
少婦出浴鐵觀音
瓜片瓜子瓜子臉
十二月風雪客
癮
竹葉為什麼這么青
舊事太冷,吃杯茶
弘一法師的拒絕
排山倒海盤龍鱔
遭遇羊奶渣
澈湯
葫蘆
徐州把子肉
黃毛丫頭黃花菜
裹腳與方形西瓜
南瓜頭
縣衙與鹹鴨
美食救我
豌豆餡兒
沒有龐大的胃,也沒有龐大的未來
臭名昭著惹人愛
米線為啥看不見米
很黃很黃的炒飯
從來故鄉連著胃
羊蹄記
風煙俱淨一碗粥
吃在皖地
燒鍋
觀音柳和淮揚菜
第二章 美昧關係
稻田裡養出來的美食
醬豆記
看見麻花想起了年
來世願為種藕人
榴褳兇猛
麥冬
茅根
美味關係
那些在故鄉吃過的蟲子
南瓜這東西
難忘馬齒莧
嫩薑
秋天,替一隻梨子平反
石榴記
柿子記
外婆的雜麵饃饃
萵筍記
小清新蘿蔔乾
柚子記
芝麻很忙
第三章 美食當道
白吉饃人生
饊子:油鍋里盛開的花朵
曹操與白菜餅
潮州砂鍋粥
炒麵椒
炒年糕里的人生哲學
吃剩饃與吃落昏
紅薯涼了
荊芥外腰湯
辣你現原形
蘭州拉麵
沒醉過,不足以談人生
美食當道
人生當如雪裡蕻
閃念創造美味
太和羊肉板面
頭尾湯
做一碗湯也好
第四章 餐見生活
1982年的那碗臘八粥
1989年除夕的紅薯稀飯
白飯
薄荷秋涼
北風緊,煨瓜筍
亳州炒涼粉
擦身而過一盤菜
“餐”見城市
鍋盔里的快意人生
過屠門而大嚼
會說話的烙饃
絕處逢生見美食
榆錢可買乾金笑
麵條的心裡住著惦念
薺菜香,薺菜甜
歲月是碗清湯麵
陶爐近,風聲暖
煨湯養年
香椿
一碗馬糊天地寬
第五章 飯後茶事
別讓水綁架了茶
茶間語
茶如舟
茶事
饞茶
吃茶去
粗茶一盞亦桃源
冷麵草不冷
烹雪煮茶
唐煮宋點明沏泡
一盞茶的工夫
有茶的人生不孤寂
最美的自己在遠方
第六章 浮生若茶
人生不過一杯茶
請我吃杯茶,我們磨磨牙
茶的身,雲的心
聽一盞茶香
閒適是一縷清麗的茶香
走,吃茶去
做壺與做人
茶湯紛紛
古拙的茶
苦丁:越苦越要盯著
盲茶
少婦出浴鐵觀音
瓜片瓜子瓜子臉
十二月風雪客
癮
竹葉為什麼這么青
舊事太冷,吃杯茶
弘一法師的拒絕