《茶藝技師培訓教材》是由出版社出版的一部教育作品,作者是中國茶葉學會。
基本介紹
- 書名:茶藝技師培訓教材
- ISBN:9787508252551
- 頁數:226頁
- 裝幀:平裝
商品描述,內容簡介,編輯推薦,
商品描述
內容簡介
《茶藝技師培訓教材》由中國茶葉學會的相關專家編著。內容分茶藝技師部分和高級茶藝技師部分。茶藝技師部分的內容包括:中國茶道概述,唐宋茶書概況與選讀,茶藝美學原理,茶館的品牌建設與管理,茶館的設計與布置,茶席設計,主題茶會的設計與組織,中國古代茶道及其對外傳播,茶藝評價與指導,名茶外語介紹。高級茶藝技師部分的內容包括:當代中國茶業經濟概述,茶文化與休閒文化,明清茶書概況與選讀,影響茶葉品質因子分析,茶藝表演編導,茶藝館人力資源開發,茶藝館服務標準及規章制度的制定,名茶沖泡外語介紹。
編輯推薦
《茶藝技師培訓教材》內容全面,資料翔實,集專業性、知識性、趣味性於一體,既是茶藝專業培訓教材,又是一本可讀性很強的休閒欣賞讀物。