《茶生活方式》一書是一本融匯歷史、人文、時尚、科技、生態等多樣文化的現代茶書,從史到今,從科技到創新,從和諧到生態,從奧運到民族復興,力圖以全新而多樣的都市茶生活方式演變展示當今和諧社會下茶氣息的滲透,並倡導以推廣茶生活方式來建設生態文明。
基本介紹
- 書名:茶生活方式
- 作者:焦家良
- 出版社:中國紡織出版社
- 頁數:219頁
- 開本:16
- 外文名:Tea Lifestyle
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2013年9月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787506496322
作者簡介
圖書目錄
第一節世界因茶而美好
1.一棵偉大植物的誕生
2.茶之為飲從何始
3.開門七件事,茶不可少
4.茶·茶路·茶貿易
第二節茶生活的崛起
1.煎茶藝,點茶藝,泡茶藝
2.彩雲之南的普洱茶
3.從文人茶、宮廷茶到百姓茶、大眾茶
4.茶為國飲,健康之源
5.紮根中國,多面進軍
6.普洱茶形知多少
第二章科學的榮光第一節茶生活的科學考察
1.一片茶葉的基因故事
2.甘甜與苦澀的較量
第二節科技讓茶無所不能
1.科學茶——21世紀的主角
2.提供健康保障
3.締造美麗神話
4.構建綠色家居
5.引領創新生活
6.體驗自然新口感
第三章和諧社會的茶生活
第一節葉短情長里的和諧“茶”
1.那山,那樹,那人
2.老祁,半輩子的茶人
3.老羅的邊城茶生活
4.與茶相伴的柔軟時光
5.80後茶人,一杯茶的思慕
6.無我茶會,一期一會
7.茶禮,茶香里的情深意長
第二節中國奧運,中國茶
1.奧運,中國茶的突圍
2.百年奧運結緣千年普洱
3.“茶”與“瓷”,中國元素驚艷世界
4.後“北京奧運”時代的茶路
第四章茶生活與生態文明
第一節文明碰撞中的茶生活
1.荷蘭的午後茶
2.英國的下午茶時光
3.法國茶,精緻和品位的象徵
4.日本茶道,生命的儀式
5.美國,茶之速食主義
第二節多樣茶,多變的生活
1.憶江南,最憶綠茶鮮
2.慢生活,雲南普洱香
3.問閩粵,茶里“功夫”深
4.望江北,香片萬里長
5.邊疆情,一茶葷腥解
第三節茶的“雙健康”理論
1.茶與生態文明建設
2.茶水合與分的哲學
3.把玩的學問,茶具裡面門道多
4.以茶元素引領健康新生活
5.新時尚,無處不飲茶
6.走,上茶山吧
7.包容的文化:百花齊放,百家爭鳴
第五章360°茶生活方式
第一節跳出茶杯的茶
1.茶,緣起中國
2.茶中自有新世界
3.茶世紀的到來
第二節茶生活方式的一天
1.改變從生活方式開始
2.茶食一天好開始
3.茶樂樂享午時光
4.茶游休閒新視覺
5.茶顏伴茶入眠
第六章一片茶的理想
第一節共創卓越未來的使命
1.茶企的責任——發展新型茶區經濟
2.創新文化與中國茶
3.關愛山區兒童成長
4.播撒綠色希望
第二節民族復興與茶品牌的崛起
1.國運與茶運:國盛茶昌
2.茶生活方式:最好的時代
3.茶未來:且看茶香飄全球