《茶火炬叢書》是2016年經濟管理出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：茶火炬叢書
- 作者：陸堯
- 出版社：經濟管理出版社
- 出版時間：2016年2月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787509641996
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《茶火炬叢書（套裝共3冊）》特色：
一，穩住神。
2013年以來，中國喝茶人口和人均茶葉消費量都穩步增長，端起茶杯聊經濟社會人生的比端起茶杯聊茶的多，茶館開門的比關門的多，黨和國家領導人多次釋放愛茶說茶的政策利好。同時，實體店、電商、直銷將成為茶館業的三種基本業態。
在這種大環境下，我們可以從容面對限制“三公”消費等多種市場壓力。一是高檔茶價格適當下調，中檔茶價格適當上調，適當增加實惠茶供應。二是藉機解決茶產品過度包裝問題。三是努力擴大企業與個人客戶中高檔茶葉消費。四是積極做好防暑降溫茶、中秋禮茶和春節禮茶的銷售。
二，靠專業水準和增值服務贏得未來。
就喝茶而言，人們在家消費的是親情、友情，在大自然中消費的是意境，在茶館消費的是身份、專業。因此，茶館員工要努力掌握消費心理，在保值服務基礎上，逐步增加咖啡、紅酒、雪茄、朱古力、字畫、珠寶等供應，大力增加代客擦車、提供航班動態信息、值機服務、股市即時信息、天氣預報、自動存取款機、茶藝培訓、心理諮詢、珠寶鑑賞等高附加值服務類項目，做到高貴不貴，物超所值。
圖書目錄
《茶火炬叢書：茶館經營管理》：
小荷尖尖角
小議茶藝館的經營特色
五福茶藝有特色
京城茶館熱鬧非凡
建立茶館人員崗位職業技能培訓考核晉升制度倡議書
茶產業應重視視窗的帶動作用
現代茶館：特色的競爭
茶館理性投資三說
茶藝師的六項基本標準
讓消費者待著舒服
數字茶館
茶藝館——淑女紳士的搖籃
寄意鎮店之寶
茶館可以委託經營
非典中的茶館
能幫茶商做什麼
時代呼喚你——北京茶藝一條街
有一種狀態叫從容
我眼中的茶館業
儘快制定茶館服務規範體系
茶館經營管理難點與對策
北京茶館，加油！
起個好名字
向細節要效益
龍抬頭的聯想
好茶館，賣概念
茶館發展中不可忽視的矛盾
茶館的第二張臉
高級茶藝師高在哪裡
茶館要向制度建設要效益
如何做好茶館員工培訓
漂亮點，乾淨點，舒服點
茶藝師的嘴功
培養明天的消費者
茶藝三君子
設計與策劃——茶館的奠基石
茶館門檻高低說
得人才者得天下
茶館籌建區位策略
茶館籌建車位策略
茶館籌建價位策略
茶館籌建盥位策略
迎賓崗怎么可以形同虛設
《茶火炬叢書：茶生活的浪花》：
第一部分 茶文化生活隨筆
淺談工作效率——辦公室工作心得之
訪港小憶
驚蟄話存茶
婚姻中的茶俗
新春話新茶
今日茶勢
綠葉也醉人
佛茶古今
往日喝茶，今日吃茶
金書《茶經》
奇異的魚茶
拜訪茶樹王
趣品茶回文
一專多能
佳茗伴佳旅
溫馨的綠洲
到大自然中喝茶
鬧市邀友靜品香茗
為使香茗常伴君
品茗靜為先
精心選茶具
養壺之樂
詩茶同盡興，不醉亦風流
蓋碗茶茶藝
品茗之季在於春
茶水籍於器
大自然中品茗樂
綠仙子綠茶茶藝
分享茶的溫馨
無我茶會
綠仙子禪茶茶道
風流乾隆茶皇帝
茶文化研究的“四多四少
什麼樣的茶書受歡迎
學生茶藝大有可為
綠仙子儒家茶禮
中日茶道師生說——有感於總書記觀摩中日青少年茶道交流
仁德如馬老，天下盡安寧
與茶為伴
綠仙子將帥茶道
第二部分 茶詩
《茶火炬叢書：茶業創新與發展》
