茶泡飯配炒青菜

基本介紹

• 中文名：茶泡飯配炒青菜
• 主要食材：青菜，米飯
• 分類：飯，炒

用料

材料

青菜

米飯

蘿蔔乾

綠茶

鹽

做法

1. 說一下茶泡飯

2. 先說一下怎么蒸飯比較好吃：煮飯前把米泡半個小時，讓米粒吸收適當的水分後再煮，米心容易透、彈性好；等電飯鍋開關跳起來後，燜十分鐘；十分鐘後挑松，再燜10分鐘

3. 碗內裝入白飯，因為茶泡飯里我放的是蘿蔔乾，本身有鹹味，所以不用再往飯里撒鹽。沖入熱烏龍茶或者煎茶即可，如果材料豐富也可以加入一些熟芝麻、海苔絲