中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶法。
基本介紹
- 中文名:茶法
- 成就:世界上種茶﹑飲茶最早的國家
- 法律:茶法
- 徵稅:始於唐德宗建中三年
中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶法。
中國是世界上種茶﹑飲茶最早的國家﹐隨著茶葉生產的發展﹐飲茶的普及﹐封建統治者為了增加國家財政收入﹐制定了一系列的法律法令﹐對茶葉實行徵稅或榷禁專賣﹐總稱茶...
煮茶法,是指茶入水烹煮而飲。直接將茶放在釜中熟煮,是中國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。大體說,首先要將餅茶研碎待用。然後...
宋代茶法有三個總體特徵:以專賣制為主、地區差異人和變動頻繁。茶專賣制演變的的基本規律是由官商聯合專賣向商專賣的轉化。茶法的地區差異以東南和四川為上,兩...
議茶法由王安石撰寫,主要講述宋代茶法的藝術,見於《臨川先生文集》卷七十。...... 議茶法由王安石撰寫,主要講述宋代茶法的藝術,見於《臨川先生文集》卷七十。...
五項評茶法是我國傳統的感官審評方法,即將審評內容分為外形、湯色、香氣、滋味和葉底,經乾、濕評後得出結論。五項評茶法要求審評人員視、嗅、味覺器官並用,...
中國宋代是飲茶鼎盛期,上至皇帝,下至百姓,嗜茶成風。對茶葉的需求量非常大。宋代以品飲團茶為主。據趙汝礪《北苑別錄》記載的團茶製法。較陸羽的製法又更...
歸結為三類,即交引法(榷貨務山場制)、貼射法、嘉佑通商法。以上只是對東南茶法而言,四川茶法初不禁榷,故無私茶法,熙寧七年始行禁榷,也同時制定了私茶法。...
《本朝茶法》(宋)沈括撰。《本朝茶法》原本是《夢溪筆談》卷十二《官政二》中的後半卷“本朝茶法”條,經後人提出成為《本朝茶法》。《本朝茶法》並沒...
芝麻茶法食用方法 編輯 用牛乳隔水頓二三滾,取起,涼冷結皮,將皮揭盡,配碗和芝麻茶吃。V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史版本 最近...
功夫茶法 近代飲茶方式主要有三:(一)蓋碗式乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、官府,下至民間,都以蓋碗飲茶,右圖的清康熙年間冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方...
《茶經》將制茶的器具及方法著書立論,承先啟後,公諸社會,後人慾研究茶史、茶事,均首推茶經。唐代制茶過程及使用器具,陸羽分二、三兩章分別說明,而團茶的...
《通商茶法詔》是宋代的茶法專論。作者歐陽修為了改變茶品官買官賣帶來的官茶粗惡、流通緩慢等弊端,特為皇帝擬此詔。詔書以宋仁宗的口吻,提出應該廢除茶專賣...
點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎,所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶,也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人...
煎茶法不知起於何時,是古代中國勞動人民發明的制茶工藝,唐代陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代宗永泰元年(公元765年),後經修訂,於德宗建中元年(...