茵陳蒿煲鴨肉湯

茵陳蒿煲鴨肉湯

基本介紹

  • 中文名:茵陳蒿煲鴨肉湯
  • 主要食材:茵陳蒿,苡仁,北芪,鴨子
  • 調料:精鹽
  • 功效:清熱解毒
準備原料,製作方法,

準備原料

茵陳蒿。。。。。。。50克
苡仁。。。。。。。。50克
北芪。。。。。。。。20克
鴨子。。。。。。。。1隻
精鹽。。。。。。。。適量

製作方法

1、將茵陳蒿、苡仁、北芪分別清洗乾淨,待用。
2、將鴨子洗淨,切成小塊,與茵陳蒿、苡仁、北芪一併放入鍋中,加適量清水,用大火煮沸改用小火熬煮2小時,加鹽調味即可。

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