茵陳桃花粥

茵陳桃花粥是以茵陳蒿為主料製作的藥膳。

茵陳桃花粥是一道清熱、利濕、退黃的粥。

基本介紹

• 中文名：茵陳桃花粥
• 主要原料：茵陳蒿30克，桃花10克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱、利濕、退黃

材料

茵陳蒿30克，桃花10克。茵陳蒿，味苦、辛，性涼。入肝、脾、膀胱經。能清熱利濕。多用於濕熱黃疸，小便不利，風癢瘡疥等症。

桃花，味苦；性平。入心、肝、大腸經。能利水、活血化瘀。多用於水腫；腳氣；痰飲；利水通便；砂石淋；便秘；閉經；癲狂；瘡疹。

做法

上兩味中藥水煎2次，每次用水600毫升，煎半小時，兩次混合，去渣留汁於鍋中；再將粳米100克放人，用小火慢熬成粥，下精鹽，淋麻油。

服用

分2次空腹服。

功效

清熱、利濕、退黃。

適應症

急性黃疸型肝炎。症見鞏膜及全身皮膚黃染，色澤鮮明(陽黃)發熱，脅痛，噁心欲吐、食慾減退；尤厭食油膩，肝脾腫大，肝功能異常，黃疸指數及轉氨酶增高。若偏於熱，則發熱高，口乾煩渴，小便短少，深黃，大便多乾；若偏於濕，則發熱輕或無，頭重身倦，胸悶脘脹，渴不思飲，小便不利，大便溏。