茭白絲炒豆乾

材料:

茭白2根，豆乾2塊，老抽適量，紅糖適量，鹽適量，橄欖油適量

做法:

1.茭白去皮切絲；豆乾切粗絲；

2.鍋里放油，熱後放入茭白，炒到快熟的時候放點老抽，淋點水；

3.然後放入豆乾，翻炒幾下，放入紅糖和少許鹽。