用料,做法, 用料材料培根茨菰小蔥米酒醬油鹽做法1. 茨菰去皮切片備用、培根切成小片備用2. 小火將培根煎出油來，放入小蔥末倒熗鍋，加入米酒、醬油翻炒至培根上色後，放入切好的茨菰片及少量的水、鹽小火燜5分鐘即可
