茨菇排骨，是一道美食，主要製作原料有茨菇、排骨等。 基本介紹 中文名：茨菇排骨主要食材：茨菇適量，排骨適量配料：蔥適量 姜適量 蒜適量輔料：鹽適量 製作步驟1.排骨剁小段。2.茨菇洗好。3.鍋中爆香蔥姜蒜、下排骨爆炒。4.加水燉一會。5.茨菇入鍋。6.加鹽燉20分鐘。
