煮30分鐘後,倒入冰糖和裝綠茶的小容器,再煮5分鐘,關火。最後放入裝乾茉莉的小容器,用餘熱悶出茉莉香氣。涼後,撈出兩個小容器,將綠豆湯緩緩倒入瓶中,鍋底的綠豆另裝,吃的時候按個人喜好調配濃稠度。
基本介紹
- 中文名:茉莉綠豆飲
- 別稱:茉莉綠豆湯
- 主要原料:綠豆,茉莉花
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:茉莉,綠豆
- 主要食用功效:清熱解毒,清肝明目
- 儲藏方法:冰凍或常溫
- 綠豆與水比例:小於1:10
- 調味料:冰糖
- 工藝:煮
- 輔料:乾茉莉花
- 火候:大火轉中火
材料:,做法:,小訣竅:,
煮30分鐘後,倒入冰糖和裝綠茶的小容器,再煮5分鐘,關火。最後放入裝乾茉莉的小容器,用餘熱悶出茉莉香氣。涼後,撈出兩個小容器,將綠豆湯緩緩倒入瓶中,鍋底的綠豆另裝,吃的時候按個人喜好調配濃稠度。