材料,做法, 材料玉米粉50克,麵粉90克,酵母粉5克,水170克,調料做法1.玉米粉+麵粉+酵母粉+水+20G油攪拌均勻。放在一邊醒10分鐘。2.番茄切丁,罐頭鯪魚肉切丁。3.鍋中放油,5成熱時,把麵糊倒入鍋中。4.把番茄丁、鯪魚肉丁撒在麵糊上。罐頭中的豆豉也可以撒一些。5.中小火煎熟即可。