茄辣西拌麵是一道美食。
基本介紹
- 中文名：茄辣西拌麵
- 分類：拌麵
- 主要食材：青椒，線椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青椒 | 1個 |
線椒 | 2個 |
朝天椒 | 4個 |
生抽 | 少許 |
十三香 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
薑末 | 少許 |
鹽 | 少許 |
花椒 | 少許 |
做法
1. 爆香蒜末薑末花椒青椒線椒 |  |
2. 放入切好的茄子，茄子已完全吸油後放入生抽，加西紅柿小炒放入十三香和鹽出鍋 |  |
茄辣西拌麵
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