茄菜包

茄菜包是以豬肉、香菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：茄菜包
• 主要食材：豬肉，香菇

用料

材料	用量
豬肉	一小塊
香菇	十朵
胡蘿蔔	一根
娃娃菜	定量
蔥	定量
番茄醬	一勺
白糖	一勺

做法

1. 香菇.瘦肉.胡蘿蔔.切丁備好，加入蔥，姜，胡椒粉，鹽，材料，調拌均勻！
2. 白菜取菜葉，蔥取蔥葉，開水煮一邊，用來包肉餡！
3. 包完後，蒸熟！取量番茄醬，白糖熬汁，澆入盤中即可食用！