茄花墨魚 錢塘江美食 杭州菜 基本介紹 中文名：茄花墨魚主要食材：番茄1個，墨魚70克口味：甜鮮輔料：沙司、黃瓜片各適量，生菜葉2片 做法1、墨魚切成絲，入水煮熟。2、番茄做成花的形狀。3、黃瓜片圍邊，生菜葉墊底，放上番茄花，把墨魚絲放在番茄中心，再澆上自製的沙司即成。
