茄汁金針菇拌麥包是一道美食,主要食材有西紅柿、金針菇、小麥包。 基本介紹 中文名:茄汁金針菇拌麥包主要食材:小麥包,金針菇配料:西紅柿調料:黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉 做法:1、西紅柿切丁,小麥包切厚片;2、熱鍋放橄欖油,加入洗淨的金針菇煸炒出水份;2分鐘後倒入番茄丁繼續翻炒,加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味,出鍋前淋幾滴麻油;3、切好的麥包片擺盤,將3堆在中間即可。