基本介紹
- 中文名：茄汁蘋果雞
- 主要食材：雞胸肉，蘋果
用料,做法,
用料
材料 |
雞胸肉 |
蘋果 |
番茄醬 |
做法
1. 雞胸肉切塊、蘋果切粒備用。 |
2. 雞胸肉用少許鹽、生粉、羅勒（可以不加，但我覺得羅勒可以增加風味）醃製15-30分鐘。 |
3. 平底鍋加熱，放少許橄欖油把蘋果粒炒香，起鍋備用。 |
4. 倒入雞胸肉，小火翻炒至金黃色，倒入蘋果粒，翻炒一下。 |
5. 番茄醬、水、糖、鹽混合翻入雞胸肉和蘋果粒中，收汁即可。 |
6. 最後我淋上少許歐芹，沒有的也可以不加~ |
材料 |
雞胸肉 |
蘋果 |
番茄醬 |
1. 雞胸肉切塊、蘋果切粒備用。 |
2. 雞胸肉用少許鹽、生粉、羅勒（可以不加，但我覺得羅勒可以增加風味）醃製15-30分鐘。 |
3. 平底鍋加熱，放少許橄欖油把蘋果粒炒香，起鍋備用。 |
4. 倒入雞胸肉，小火翻炒至金黃色，倒入蘋果粒，翻炒一下。 |
5. 番茄醬、水、糖、鹽混合翻入雞胸肉和蘋果粒中，收汁即可。 |
6. 最後我淋上少許歐芹，沒有的也可以不加~ |
