茄汁肉醬蘑菇意面

茄汁肉醬蘑菇意面是一道美食。

基本介紹

• 中文名：茄汁肉醬蘑菇意面
• 分類：面，微波爐
• 主要食材：番茄，新鮮香菇

用料

材料	用量
番茄	1個
新鮮香菇	2個
洋蔥	1/4個
免治豬肉	2兩
番茄醬	-
速凍雜菜	-
蟹味菇	-
通心粉	-

做法

1. 通心粉加水加鹽微波爐高火10分鐘；

2. 拿出煮好的通心粉，過涼水，瀝乾；

3. 番茄熱水燙下，剝皮，切丁；香菇去菌柄切丁；洋蔥切丁；蟹味菇切丁；

4. 番茄丁、雜菜、菇丁，加水，微波爐高火3分鐘；

5. 洋蔥丁、免治豬肉、鹽、油拌勻，微波爐高火3分鐘；

6. 4和5混合，加番茄醬，高火2分鐘，澆到面上，再高火2分鐘就可以了。