茄汁牛肉土豆拌麵

基本介紹

• 中文名：茄汁牛肉土豆拌麵
• 主要食材：牛肉，土豆
• 分類：拌麵

用料

材料	用量
牛肉
土豆
番茄醬
麵條（粗細隨意）	我喜歡粗面
黑胡椒
姜
蔥

做法

1. 牛肉洗淨焯水後，加蔥姜燉爛~

2. 取出蔥姜~

3. 加入切塊的土豆同煮~

4. 加入番茄醬，鹽，糖，黑胡椒調味~

5. 另取一鍋煮麵~

6. 面熟之後撈出濾水入碗

7. 在面上加上之前燉好的茄汁牛肉土豆~

8. 拌勻開吃！