茄汁墨魚丸炒意面

茄汁墨魚丸炒意面炒法簡單，意面呈黃色，耐煮、口感好，墨魚丸彈性十足，洋蔥的甜，組合在一起一道美味佳肴就能做出來，此道菜餚適合在家做。

基本介紹

• 中文名：茄汁墨魚丸炒意面
• 主要食材：意面，墨魚丸
• 主要工藝：炒
• 製作難度：簡單

菜名：茄汁墨魚丸炒意面

茄汁墨魚丸炒意面

菜品口味

主要工藝：炒

所需時間：半小時

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

意面適量、墨魚丸 5隻、洋蔥 四分之一個、橄欖油 適量、鹽 適量、番茄沙司 適量、黑胡椒 適量、羅勒 適量

製作步驟

1. 將洋蔥切成碎末備用。

2. 將墨魚丸煮熟，切成兩半備用。

3. 鍋里燒開水，放入意面煮至中間沒有白芯，撈出過涼水。

4. 鍋內放入適量的橄欖油，將洋蔥碎放入炒香。

5. 放入墨魚丸翻炒。

6. 放入少量的水，加入適量的番茄沙司翻炒。

7. 把煮好的意面放入鍋內，加入少許黑胡椒碎和羅勒翻炒均勻。