茄汁土豆濃湯

茄汁土豆濃湯是一道菜品，製作材料有土豆、罐裝番茄、油麵筋等。

基本介紹

• 中文名：茄汁土豆濃湯
• 主要食材：土豆，番茄，油麵筋，濃縮湯料
• 工藝：燉
• 配料：羅勒

製作方法

1準備好材料。 2鍋內放油，下土豆煎香。 3倒入罐裝番茄，用鏟子壓成泥。 4放入對切的油麵筋。 5加入濃縮湯料，小火燉煮15分鐘。 6盛盤，撒少許羅勒。