茄子三明治

茄子三明治屬於麵包，主要原料為茄子、西紅柿、鮮乳酪等。

基本介紹

• 中文名：茄子三明治
• 主要食材：法棍麵包 茄子 西紅柿 鮮乳酪
• 分類：甜品
• 口味：甜

所需食材

主料

法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。

配料

茄子、西紅柿和鮮乳酪。

製作方法

1.茄子、西紅柿洗淨切薄片。

2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。

3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。

4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。

菜品特色

這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。