苦瓜甜棗

苦瓜甜棗是以苦瓜、大紅棗為主料的食品

基本介紹

• 中文名：苦瓜甜棗
• 主要食材：苦瓜，大紅棗

用料

材料	用量
苦瓜	一根
大紅棗	300g
蜂蜜	100g
糖桂花	50g

做法

1. 先把苦瓜橫著對開，把籽掏出。再把苦瓜過水不要過太熟。

2. 再把棗核去掉，塞進苦瓜里注意別把苦瓜塞破了。然後切成片裝盤。把蜂蜜糖桂花倒在餵碟里攪拌下就ok了。不喜歡太苦的人可以沾蜂蜜吃。