苦瓜牛肉丸

基本介紹

• 中文名：苦瓜牛肉丸
• 主要食材：蝦米，油
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
蝦米	一把或者一點按喜好
油	適量，比平時炒菜的多一點。因為苦瓜很吸油
牛肉滑	超市現成的一盒
薑片	三五片
白糖	一湯匙
醬油	兩三勺

做法

1. 材料準備。。
2. 煎到這種程度。一小盒牛肉滑可以弄出來很多。這些留出來回頭滾冬瓜湯。
3. 成品。。