苦瓜炒雞蛋不苦喔

基本介紹

• 中文名：苦瓜炒雞蛋不苦喔
• 主要食材：苦瓜，雞蛋

用料

材料	用量
苦瓜	一根
雞蛋	兩枚
油	少許
鹽	少許

做法

1. 雞蛋打散～～正常打散就好～～～

2. 苦瓜用刨絲器只把皮的部分直接刨到打散的雞蛋里就好～～絲儘量又短又細～苦瓜沫最好啦～

3. 直接在裡面加少許鹽～～一般炒雞蛋的量就好喔～

4. 熱油鍋～中火略炒～～雞蛋成型就好啦～～