苦株稞煮豬大腸

材料

苦株稞30克，豬大腸5寸約250克。

做法

將苦株稞與豬大腸同煮，熟爛後去藥渣，吃肉喝湯，每日2次，連服3天。

介紹

苦株稞系閩北山中苦株樹上結的果實，去殼加米適量磨漿，蒸熟切片曬乾即成，具有清熱解毒，消腫痛的功效。新鮮果實亦可。