基本介紹
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
《本草綱目》:苦杏仁能散能降,故解肌、散風、降氣、潤燥、消積,治傷損藥中用之。治瘡殺蟲,用其毒也。治風寒肺病藥中,亦有連皮尖用者,取其發散也。
黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
用餐人數:1-2人
材料
主料
10g黃豆
10g黑芝麻
10g花生
20g綠豆
10g苦杏仁
20g大米
配料
適量水
做法
1食材浸泡一夜,泡透了打出來的米漿才夠味道
2早上,清洗食材並加入豆漿機,加水至上下水位線之間
3選取五穀豆漿鍵,開始打米漿
4米漿打好了,倒入豆漿杯
5每人來一碗熱氣騰騰的米漿,有點黑,是因為加了黑芝麻
注意事項
苦杏仁其實不苦,有一股悠悠的杏仁的苦清味道,我喜歡,所以一點不覺得這個苦,也不覺得難喝,反而會更喜歡這個獨特的味道