若竹椀

若竹椀是一道美食，由春筍等主料和相關輔料製作而成。

基本介紹

• 中文名：若竹椀
• 主要原料：春筍

做法

1、裙帶帶泡發洗乾淨。

2、春筍切成2毫升厚的片，沸水煮開，焯熟。

3、鍋中放入日本高湯、薄口醬油煮開後，放入春筍、裙帶菜。

4、盛入容器中即可。

材料

春筍 適量

裙帶菜 10克

日本高湯 3量杯

薄口醬油 2大量勺

貼心小叮嚀

如果有花椒葉，可擺放裝飾並出味。