苡仁白鴨湯是一道美食，由苡仁、紹酒、味素等原料製作而成。 基本介紹 中文名：苡仁白鴨湯主要原料：苡仁，紹酒主要食用功效：瘦身美白，利水，消腫，祛疣，減肥 做法,材料,用途, 做法1.白鴨宰殺後，去毛樁、內臟及爪；苡仁去泥沙，淘洗乾淨；姜拍松，蔥切段。@2.白鴨、苡仁、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加清水3000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、味素、胡椒粉即成。材料苡仁20克，紹酒10克，味素3克，蔥10克，白鴨1隻，鹽4克，姜5克，胡椒粉3克。用途瘦身美白 利水 消腫 祛疣 減肥。
