基本介紹
- 中文名:芹菜香菇炸醬
- 主要食材:芹菜,香菇
用料,做法,
用料
材料 |
---|
芹菜 |
香菇 |
大醬或黃醬或豆瓣醬 |
做法
1. 把菜切成小丁 | |
2. 熱鍋多放點油,倒入大醬或豆瓣醬或黃醬,不停翻炒(否則會糊鍋) | |
3. 出醬香味後倒入材料一通亂翻,保證它們身上都沾上那黏糊糊的醬後出鍋 | |
4. 拌麵或夾饅頭或卷烙餅 |
材料 |
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芹菜 |
香菇 |
大醬或黃醬或豆瓣醬 |
1. 把菜切成小丁 | |
2. 熱鍋多放點油,倒入大醬或豆瓣醬或黃醬,不停翻炒(否則會糊鍋) | |
3. 出醬香味後倒入材料一通亂翻,保證它們身上都沾上那黏糊糊的醬後出鍋 | |
4. 拌麵或夾饅頭或卷烙餅 |