芹菜葉雞蛋塌塌餅

基本介紹

• 中文名：芹菜葉雞蛋塌塌餅
• 主要食材：雞蛋f，芹菜葉一把

用料

材料	用量
雞蛋f	2
芹菜葉一把	30克
麵粉一碗
油	5克
鹽	3克
五香粉	2克

做法

1. 把芹菜葉切碎，先把雞蛋打好，再加入麵粉，水攪勻，加入鹽，五香粉，芹菜葉

2. 鍋燒熱，加少許油，倒入麵糊，中火攤一面熟再翻另一面，可以小火別急著翻，等麵糊半熟成型再翻，兩面都微焦黃即可出鍋