芹菜肉餡生煎餃是一道由餃子皮，芹菜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：芹菜肉餡生煎餃主要食材：餃子皮，芹菜配料：生薑，鹽，胡椒粉調料：胡椒粉，生抽，食用油 做法1、芹菜洗淨切小段。2、生薑切成薑蓉。3、碗裡放入芹菜、肉末、生薑，加入鹽、胡椒粉，生抽，食用油按一個方向攪拌均勻。4、拌好的肉末。 5、餃子皮放入拌好的肉末，包成自己想包的形狀。6、鍋燒至五成熱，放少許食用油，把餃子放到鍋里煎至底部金黃色。7、加小半碗水，蓋上蓋子燜至水燒乾，餃子熟透即可。
