芹菜肉炒冬粉是一道菜餚，主要食材是芹菜和豬肉。 基本介紹 中文名：芹菜肉炒冬粉主要食材：芹菜 ，豬肉，冬粉 分類：家常菜口味：鮮鹹 所需材料,製作方法,食用須知, 所需材料芹菜、豬肉、冬粉、適量油、 適量鹽、 適量蔥、 適量豆瓣醬、 適量雞精。製作方法1 肉切小片2 芹菜切段3 冬粉用水泡發4 鍋油熱放入蔥花、 肉、豆瓣醬翻炒5 肉炒至變色6 再倒入芹菜翻炒7 翻炒幾下放入鹽再翻炒8 冬粉炒至變色，入味關火，趁餘熱放入雞精，出鍋食用須知芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。
