芹菜木耳豬肉餃子

芹菜木耳豬肉餃子，是一道由芹菜、木耳、豬肉製作的菜餚。

基本介紹

• 菜名：芹菜木耳豬肉餃子
• 難度：普通
• 主料：餃子皮、豬肉、芹菜、木耳
• 輔料：蔥、姜、雞蛋、食鹽

輔料

蔥、姜、雞蛋、食鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香油

做法

1.首先將芹菜摘掉葉子，洗乾淨。
2.少量木耳用水泡發，洗乾淨。
3.將蔥洗淨。
4.剁好的肉末。
5.將芹菜切成小末段。
6.切好的木耳碎，蔥末，薑末。
7.在市場上買回來的餃子皮。
8.將切好的芹菜，木耳，豬肉，蔥，姜倒入碗中，打入雞蛋一個，加入適量的鹽，雞精，生抽，胡椒粉，香油攪拌均勻。
9.第一次包餃子，樣子一般。
10.待水燒開後，下鍋煮。
11.煮好了，新鮮餃子味道真的很不錯。