芸豆燉甜玉米

芸豆燉甜玉米

芸豆燉甜玉米是一道美食,主要製作材料有橄欖油,大蒜,肉末等。

基本介紹

  • 中文名:芸豆燉甜玉米
  • 主要食材橄欖油2湯匙,大蒜4瓣,肉末,紫洋蔥半個,切碎,青椒1個
  • 分類:中餐
  • 口味:香甜
材料,做法,

材料

橄欖油2湯匙,大蒜4瓣,肉末,紫洋蔥半個,切碎,青椒1個,去籽,切碎,孜然1湯匙,芥末粉1茶匙,乾碎辣椒適量,鹽和新鮮黑胡椒粉適量,罐頭芸豆400克,保留汁,罐頭甜玉米198克,保留汁

做法

1、加橄欖油入一個平底鍋,火調中等偏大;油熱後,下大蒜和洋蔥炒,直到洋蔥變軟。然後下青椒炒,炒至剛開始變軟。加入孜然芥末,碎乾辣椒和黑胡椒粉
2、加芸豆甜玉米及罐筒里的汁入炒鍋。待燒開後將火調小,繼續烹煮20分鐘,在煮期間,隨時攪動一下。趁熱吃。

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