花鼓香豆撈（1912店）

花鼓香豆撈（1912店）是一家餐館，位於南京市，人均消費價格為66元，營業時間為09:30-23:00。

基本介紹

• 餐館名稱：花鼓香豆撈(1912店)
• 地區：南京市
• 人均價格：66
• 營業時間：09:30-23:00

餐館類型

豆撈

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

河文化，源遠流長，雙墩遺址，塗山考古，早就證明了淮畔先民在幾千年前就擁有豆撈器皿。珠城開埠百年，當順河街初具雛形時，就有小店排擋，火爆經營河海豆撈；或魚、或蝦、或蟹、或蚌，燴制美湯，煮涮菜餚，開淮菜豆撈之先河。 時至今日，隨著淮畔民間傳統舞蹈花菇燈——“東方芭蕾”，走出國門，走向世界，被譽為以華夏文明的主體形象，屹立在世界舞蹈文化之林時。珠城三產的企業家們，就一直探索著一個課題：花鼓燈表現的是歌舞，也是性格；花鼓燈故鄉既能孕育激越奔放的歌舞娛樂，必然蘊藏有歡快熱烈的餐飲美食。終於，人們發現花鼓燈“文傘把子”的領頭就被稱作“涮街傘”，而豆撈的美食真諦也是“涮”呀！一個“涮”字，讓花鼓豆撈問世了，淮上豆撈找準了自己鄉土的卻是至尊的品牌——花鼓香。 花鼓燈是舞的文化，花鼓香是吃的文化，她們共同追求的意境都是和諧、喜慶、熱烈、奔放。花鼓香豆撈的大師們，已整理出長淮地域傳統特色的各種鮮美湯底，並推出了花鼓丸、花鼓餃、花鼓餅等系列特色菜，並跟隨文明進步，化大鍋為小鍋，講究營養，倡導健康。希望五湖四海的朋友來到珠城，既能欣賞到花鼓燈風姿，還能品嘗到花鼓香風味，更好地全面領略千里淮花鼓風情。

特色服務：有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

北極貝	雪花羊肉	蝦滑
刺身	相間肥牛	花鼓香餅
老油條	三文魚	上等三筋肥牛
芝士包心丸	帶脆骨的羊肉卷	芝士丸子
墨魚丸	花鼓餅	大白菜
甜不辣	龍蝦丸	粟米龍蝦丸
滑蝦子	浙江年糕	三文魚刺身
花枝丸	北極貝刺身	鮮蝦
丸子	QQ魚豆腐	美味鮮蝦滑
膠原羔羊

地址

南京江寧區雙龍大道1680號百家湖1912街區1號樓(近金色世紀緣)