花韭

花韭，又稱春星韭，原產地為阿根廷，葉片形態、氣味，與韭菜相似，故得其名。秋播，葉片扁平，株高15~20cm，春季開花，從3月開始開花，一直開到6月，夏季休眠。

花韭極耐寒、耐旱，花朵精緻、花期長，皮實，不退化、易生球，不易結籽。花色有白、黃、粉藍、淡藍紫等，有的顏色偏紫紅。花會發出清香味。一莖一花。喜陽光，適於花壇或岩石景觀種植。

基本介紹

• 中文學名：花韭
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 亞門：被子植物亞門
• 綱：單子葉植物綱
• 科：石蒜科
• 屬：紫星花屬
• 分布區域：阿根廷

花韭品種

藍色圓瓣花韭 Ipheion 'Rolf Fiedler'

深藍圓瓣花韭 Ipheion 'Jessie'

淺藍尖瓣花韭 Ipheion uniflorum 'Wisley Blue'

紫色花韭 Ipheion uniflorum 'Froyle Mill'

玫紅花韭 Ipheion uniflorum Charlotte Bishop

白花韭 Ipheion uniflorum 'Alberto Castillo'

白花韭 Ipheion sessile

形態特徵

花期：開花期為春季，具香味，單生向上開放，星狀花形著生於強壯修長的花莖上。

株高：半直立的藍綠色狹帶葉，株高約15cm。

分布範圍

阿根廷

生長環境

土質：栽培以市售泥炭土加珍珠岩為佳。

日照：栽培需有日照，避免徒長，環境以溫暖避風處最佳。

水份：澆水適量，不宜太乾，介質有一點濕度即可。

種植：栽植時期秋冬季，球根種植深度約球的一倍深度即可。夏季葉枯可挖出球根放通風乾燥處儲藏，待秋涼再種植，很容易種植的花卉。少澆水，最好放室外，要經過一段冷凍期，花兒才開得多。

區別

蔥蘭、韭蘭：是石蒜科蔥蓮屬的多年生球根植物，是常見的觀賞植物，常統稱風雨蘭（Rainlily）。風雨蘭種類眾多，包含了Cooperia、Habranthus、Zephyranthes等4屬，國內習慣按其葉子形狀分為蔥蘭和韭蘭，葉子較扁的稱為韭蘭，葉子較圓的稱為蔥蘭。花期多在初夏雨後，易結籽。常見的有：黃蔥蘭Zephyranthes citrina、蔥蓮（Zephyranthes candida）、大韭蘭（Zephyranthes carinata）、小韭蘭（Zephyranthes rosea）等。

紅花韭蘭

花韭和韭蘭的花很相似，區別在於花韭的花是春天開，韭蘭的花是夏秋開。 另外，花韭真的是韭菜味道，韭蘭則只是形似韭菜，但是沒有韭菜味道，只有少數夜開型或雜交品種具有明顯且濃烈的香氣。從外型上看，花韭花小，植株也小，蔥蘭、韭蘭花大，植株也大。蔥蘭韭蘭雖然名字帶韭字，卻全株有毒，不能食用。

白蔥蘭